Убско пиво је природни благо алкохолни напитак
(алкохола 4, 5%). То је CRAFT (занатско) пиво и припада
групи лагер пива које настаје процесом алкохолног врења
из слада јечма, воде и пивског квасца. Његова
ферментација се одржава на нижим температурама од 7-
13 °C, а квасац се таложи на дно ферментора (посуде за
ферментацију). Након ток процеса пиво одлежи на
температури од 0- 1 °C четири и више недеља. Захваљујући
томе, ова врста пива има чист и богат укус и знатно је
бољег квалитета од индустријских пива. Мора се
адекватно складиштити, не сме бити изложено сунчевим и
ултравиолетним зрацима, као и непосредном извору
топлоте. Пије се на температури од 5-14°C , а идеално је
на температури од 7- 9 °C.